ESL یا فراپاستوریزه رامک :
فرایند ESL یا فراپاستوریزه یکی از مدرن‌ترین تکنولوژی تولید در اروپا می‌باشد، طی این فرایند شوک حرارتی 3 ثانیه به شیر بسیار تازه وارد شده به طوریکه تمام عوام فسادزای شیر از بین رفته، به همین دلیل است که طعم و کیفیت شیر ESL یا فراپاستوریزه رامک نسبت به شیرهای پاستوریزه بهتر و تا آخرین روز مصرف تازه‌تر و خوشمزه‌تر می‌ماند. رامک از سال 1396 خورشیدی با بهره‌گیری از این تکنولوژی نوظهور اروپایی به عنوان اولین دارنده گواهینامه ESL در ایران اقدام به تولید خانواده شیرهای ESL یا فراپاستوریزه نموده است.
شیر ESL نیم چرب رامک :
شیر نیم چرب ESL یا فراپاستوریزه 2.5% چربی را داراست. یک لیوان شیر نیم چرب ESL رامک دارای 90 کالری بوده و می‌تواند شما را از گزند اضافه وزن در امان دارد. همچنین پروتئین موجود در شیر نیم چرب ESL رامک به عنوان منبع غذایی بسیار مناسبی جهت تامین انرژی روزانه در نظر گرفته می‌شود.
با توجه به نگرانی‌های متداول از اضافه وزن به جهت مصرف محصولات پرکالری، می‌توانیم به جهت رشد و استحکام استخوان ، تامین انرژی روزانه و بهبود سیستم ایمنی بدن، با خیالی راحت شیر نیم‌چرب ESL رامک را به صورت روزانه در وعده‌های مختلف غذایی استفاده نماینم.
بهترین و بدترین زمان برای مصرف شیر نیم چرب ESL رامک :
- شیر تازه و خوشمزه ESL رامک به عنوان یک ماده ارزشمند غذایی، در تمامی وعده‌ها با کاربردهای متنوع خود می‌تواند به عنوان ماده غذایی اصلی و سالم انتخاب و استفاده شود. در اینجا به برخی موارد اشاره می‌نماییم :
- مصرف شیر نیم چرب ESLرامک هنگام شب، قبل از خواب به برقراری خوابی راحت و آرام می‌انجامد.
- مصرف شیر نیم چرب ESL رامک هنگام صبح، موجب رفع بی‌حالی، بی‌حوصلگی و افزایش قدرت یادگیری می‌گردد.
- مصرف شیر نیم چرب ESL رامک به عنوان میان وعده صبح یا عصر می‌تواند به جبران آب از دست رفته بدن، افزایش انرژی و شادابی کمک شایانی نماید.
- نوشیدن شیر نیم چرب ESL رامک در وعده ناهار توصیه نمی‌گردد.
میزان مصرف شیر نیم چرب ESL رامک برای هر فرد :
- افراد سالمند و میان سال زیر هفت سال یک و نیم تا دو لیوان
- بیماران قلبی و عروقی
- افراد مستعد چاقی و اضافه وزن