إذا قررتم دعوة أصدقائكم إلى لقاء ودّي، ما الأطعمة التي ستجهزونها للضيوف؟ معظمنا يفضل تقديم الشاي أو القهوة أولاً، وإذا كان اللقاء في فصل الصيف، نستبدلها بمشروب بارد. إلى جانب ذلك، نضع على الطاولة بعض الوجبات الخفيفة مثل المكسرات، الفشار ورقائق البطاطس. لكن هذه المرة، دعونا نقدم ضيافة مختلفة لضيوفكم. الزبادي بالهالابينو هو الشيء الذي لم يسمع الكثير من أصدقائكم باسمه من قبل، لكن طعمه اللذيذ سيجعلهم يحبونه. الآن، ضعوا هذا الزبادي الشهي على طاولة الضيافة إلى جانب الوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس.
أول مرة تعرّفتُ على هذا المنتج كانت في لقاء ودي مع أصدقائي من أيام الجامعة. كنا قد اتفقنا أن نلتقي في سهرة بسيطة وحميمة. بعد أن تناولنا وجبة العصر، وضع صديقي كمية كبيرة من المقرمشات على الطاولة أمامنا، فوقعت عيني على الزبادي بالهالابينو. بصراحة، حتى ذلك اليوم لم أكن أعلم أن الهالابينو هو نوع من الفلفل الحار.
في البداية ظننت أن كلمة «هالابينو» ربما تكون اسم العلامة التجارية لهذا المنتج، لكن سرعان ما لفت انتباهي شعار «رامك» الأحمر. عندها أدركت أن هذا المنتج من إنتاج علامة رامك.
قبل أن أتذوّق طعمه، كنت أفكّر كثيراً في هذا المنتج ولماذا اختاره صديقي مع رقائق البطاطس. لكن بعد قليل اكتشفت أن الباقين كانوا يفكّرون مثلي تماماً. أحد أصدقائنا، الذي كان معروفاً دائماً ببساطته وصدقه، سأل المضيف: «ما هو الزبادي بالهالابينو؟»
وأجابنا قائلاً: «إنه زبادي رائع ومثير يجعل عشّاق النكهات الحارة مولعين به.» ثم أضاف: «هذا المنتج من رامك يُحضَّر من الزبادي المخفوق، ثم يُمزج معه فلفل الهالابينو والملح.»
بالتأكيد تعلمون أن الهالابينو هو نوع من الفلفل الحار، ويتميّز بقيمة غذائية عالية لاحتوائه على الكابسيسين (المفيد في علاج السرطان)، وفيتامين A (لتقوية البصر)، وفيتامين C (لتعزيز جهاز المناعة) وغير ذلك. ومن جهة أخرى، فإن هذا الفلفل يرفع من حرارة الجسم ويزيد من معدّل الأيض فيه.
لذلك، إذا كنتَ من الأشخاص الذين يهتمّون بالرشاقة والحفاظ على قوام متناسق، فاحرص على تناول فلفل الهالابينو مع الطعام، أو المخللات، وغيرها.
طعم هذا المنتج الحار قليلاً جعله له معجبوه الخاصون. بالإضافة إلى ذلك، تذكّر أنه في حال وجود مشاكل هضمية، لا ينبغي استهلاك كميات كبيرة منه. كما يجب الحرص على أن لا يتناول الأطفال هذا الفلفل بمفرده، لأنه بعد ذلك سيحتاجون لإيجاد طريقة لتخفيف حرقة الفم.
يُعبَّأ هذا المنتج في أكواب، مما يسهل عليك تقديمه للضيوف. وزن هذا المنتج 250 غرام، وبعد فتحه يمكن حفظه في الثلاجة لمدة 30 يوماً، شرط أن يُحتفظ به في أوعية مغلقة.
هذا الزبادي اللذيذ له طعم مختلف، وإذا كنتم قد مللتم من تناول الزبادي مع الثوم المعمر أو الزبادي بالنكهات المعتادة، يمكنكم هذه المرة تجربة هذا الزبادي.
كما ذكرنا، الشكل الأكثر شيوعاً لتناول الزبادي بالهالابينو هو مع الوجبات الخفيفة مثل رقائق البطاطس. إذا كنت من محبي رقائق البطاطس بالفلفل، ولكنك اشتريت النوع العادي، كل ما عليك فعله هو اختيار الزبادي بالهالابينو وتناوله مع رقائق البطاطس العادية.
يمكن تناول هذا الزبادي كوجبة خفيفة بعد العصر، أو مع وجبة الغداء أو العشاء الرئيسية. إذا كنت تنوي إنقاص وزنك، فتأكد من الانتباه إلى عدد السعرات الحرارية لكل 100 غرام المذكور على المنتج. رغم أن فلفل الهالابينو الموجود في هذا الزبادي يساعد على زيادة الأيض وتقليل دهون الجسم، إلا أنه لا ينبغي الإفراط في تناوله.
تناول هذا الزبادي مع رقائق البطاطس قد يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن، لذا احرص على المشي بعد تناول هذين الطعامين.
كما أشرنا أعلاه، فلفل الهالابينو له قيمة غذائية عالية ويمكن أن يكون فعالاً في عملية فقدان الوزن، بشرط أن يُحضَّر الزبادي منه من نوع منخفض الدسم. كما أنه لتقليل الوزن، يُنصح بتناول الزبادي بالهالابينو مع الخضروات مثل الخس، الخيار أو الملفوف.
إذا أردتم معرفة فوائد زبادي الهالابينو من رامك، من الأفضل النظر إلى فوائد الفلفل والزبادي بشكل منفصل. وعندما يتم دمج هذين المكونين معًا، من الواضح أن النتيجة ستكون منتجًا مغذيًا ذو فوائد عديدة.
بشكل عام، فوائد هذا المنتج هي كالتالي:
هذه النقاط هي من أبرز فوائد هذا الزبادي اللذيذ، وننصحكم بتجربة طعمه مرة واحدة على الأقل.