في هذه الأيام، أصبح منتج جديد ولذيذ شائعًا بين الشباب يُدعى “صلصة جبنة الناتشوز”، حيث يتم تناوله أثناء مشاهدة الأفلام أو مباريات كرة القدم مع التورتيا، الكراكرز، الساندويتشات، البطاطس المقلية وأنواع مختلفة من الوجبات الخفيفة. هذا المنتج يُنتج لأول مرة في إيران، ولهذا السبب ليس هناك الكثير من المعرفة به. طعمه مزيج من جبنة الشيدر، البابريكا، وفلفل الهالوبينو، ويمكن استخدامه في التجمعات والحفلات. في ما يلي سنقدم مزيدًا من التفاصيل حول صلصة الناتشوز رامك.
هذا المنتج الجديد من رامك له قوام ناعم ورقيق. طريقة استخدام صلصة جبنة الناتشوز المذكورة في هذه المقالة هي مع الوجبات الخفيفة والأطعمة المقلية. تُحضّر صلصة جبنة الناتشوز رامك باستخدام جبنة شيدر مبشورة وفلفل هالوبينو ومسحوق البابريكا، ولهذا السبب تحتوي على طعم الجبنة اللذيذ. كما تُضاف إليها مسحوق البابريكا وهالوبينو لتعزيز النكهة وجعلها أفضل. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي صلصة جبنة الناتشوز رامك على 12% فقط من الدهون و1.4% من الملح، مما يجعل محتوى الدهون والملح فيها أقل من الجبنة البيضاء.
صلصة جبنة الناتشوز تم اكتشافها لأول مرة بواسطة طاه مكسيكي يُدعى “ناشو” وأصبح الناس يحبونها كثيراً. والآن يُنتج هذا المنتج أيضاً في إيران.
صلصة جبنة الناتشوز رامك تُطرح في السوق في عبوة وزنها 100 جرام، ويمكنكم بسهولة شراؤها من المتاجر وتقديمها لضيوفكم.
طريقة استخدام هذه الصلصة تعتمد على ذوقكم في اختيار الأطعمة التي تودون تناولها معها. إذا كنتم تخططون لإقامة حفلة أو تجمع وتريدون أن يكون كل شيء متكاملاً، ننصحكم بوضع صلصة جبنة الناتشوز بجانب الوجبات الخفيفة والأطعمة التي قمتم بتحضيرها للضيافة.
لا يجب الخلط بين صلصة جبنة الناتشوز والصلصات الأخرى، لأن الصلصة تكون أقل كثافة وتُسكب كتوابل على الطعام والوجبات الخفيفة، أما صلصة جبنة الناتشوز رامك فهي أكثر كثافة وذات قوام ناعم، وتُستخدم بغمس الوجبات الخفيفة أو الساندويتشات فيها. لا تقلقوا من تكسر الوجبات الخفيفة عند غمسها، فالقوام ناعم بما يكفي ليمنع تكسرها.
يمكنكم تناول صلصة جبنة الناتشوز رامك باردة مع الوجبات الخفيفة، الكراكرات، وأطعمة الساندويتش دون الحاجة لتسخينها. ولتسخينها، يمكنكم استخدام طريقة بن ماري عبر وضعها على حرارة غير مباشرة فوق إبريق الشاي أو السماور. الطريقة الثانية هي إزالة الغطاء بالكامل ثم وضعها في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة.
يكفي أن تصب صلصة جبنة الناتشوز في أطباق صغيرة وتقدمها لضيوفك. استخدام هذه الصلصة بسيط جداً. نوصي بتسخين صلصة جبنة الناتشوز لبضع دقائق في الميكروويف أو إخراجها من الثلاجة قبل التقديم وانتظار أن تصبح ناعمة وسهلة الاستخدام.
إذا كنتم تريدون تحضير صينية مقبلات لوجبة العصر وقضاء وقت ممتع مع الأصدقاء والعائلة، فمن الأفضل أن تختاروا الأطعمة بعناية. صلصة جبنة الناتشوز هي من الأطعمة التي لا يجب أن تغيب عن صينيتكم، ويجب تناولها بجانب البطاطس المقلية أو الدجاج المقلي.
حتى في حفلات أعياد الميلاد التي ترغبون فيها بتقديم استقبال مميز وإسعاد الضيوف بالأطعمة والمقبلات، من الأفضل وضع صلصة جبنة الناتشوز في صينية المقبلات.
هذه الصلصة الشهية والمحبوبة مفيدة جداً للحفلات والتجمعات العائلية. يمكنكم أيضاً أخذها معكم أثناء النزهات والتخييم. لكن عند شراء صلصة جبنة الناتشوز، يرجى مراعاة النقاط التالية:
إذا كنتم من محبي النكهات المختلفة والمميزة، فإن صلصة جبنة الناتشوز هي واحدة من أفضل التوابل التي يجب عليكم تجربتها ولو مرة واحدة فقط. رغم أن البعض يخلطون بين هذه الصلصة والصلصات الأخرى، إلا أنها تختلف عنها كما أوضحنا سابقًا. يتميز طعم صلصة جبنة الناتشوز رامك بمزيج لذيذ وقوام مختلف يمكنكم تناوله مع الأطعمة المقلية، الوجبات الخفيفة، الساندويتشات، الكراكرز والتورتيا.