کشک پاستوریزه , کشک , کشک رامک

кешк

Кешк, это традиционный и аутентичный иранский продукт, всегда был частью стола иранцев. Помимо неповторимого вкуса и аромата, он обладает высокой пищевой ценностью. От кочевой жизни до городской среды, кешк является питательным продуктом, богатым белком и кальцием, и играет важную роль в рационе иранцев. Кешк Ramak с инновационной упаковкой в пластиковых стаканчиках демонстрирует традиции в современном формате, предлагая потребителям свежий, готовый к употреблению и высококачественный продукт.

Кешк Ramak начал производиться в 1374 году по иранскому календарю (1995–1996 гг. по григорианскому). Этот продукт является одним из первых продуктов, выпущенных компанией Ramak. Благодаря богатому опыту, знаниям и навыкам, Ramak способен производить кешк наивысшего качества.

Команда исследований и разработок Ramak, опираясь на собственный опыт и уникальную рецептуру, сумела завоевать доверие потребителей и подарить им удовольствие от употребления этого продукта. Высокая узнаваемость и положительное восприятие кешка Ramak, а также его долгий срок существования на рынке, заставляют нас уделять этому продукту особое внимание.

Использование настоящего сухого кешка в качестве сырья отличает кешк Ramak от других видов кешка. Кешк Ramak, производимый с применением пастеризованного сухого кешка, сохраняет аутентичный вкус настоящего кешка. В настоящее время кешк Ramak выпускается в пластиковых стаканчиках весом 250 и 500 граммов.

Срок годности кешка Ramak указан на упаковке; после вскрытия он сокращается.

Почему кешк в стаканчиках?

Ramak является первым производителем кешка в пластиковых стаканчиках в Иране. Такой способ упаковки отличается свежестью продукта и отсутствием необходимости кипячения перед употреблением. В отличие от стеклянной упаковки, кешк в стаканчиках хранится в холодильнике, а его срок хранения составляет 75 дней, тогда как у других упаковок кешка он может достигать двух лет. Пластиковая упаковка демонстрирует важность свежести продукта для компании Ramak.

Пищевая ценность кешка

Кешк — это удивительный продукт, который при небольшом объеме содержит все полезные свойства молока, включая кальций, жир, соль, белок и ниацин. Он может служить отличным источником энергии в ежедневном рационе.

Главное лечебное применение кешка — профилактика и замедление развития остеопороза. Оптимальное соотношение кальция и фосфора в кешке создаёт идеальные условия для профилактики заболеваний костей.

Кешк является хорошим источником белка при низком содержании жира. Кешк Ramak содержит минимум 8% качественного белка.

Благодаря высокому содержанию органических кислот, кешк может действовать как антисептик для пищеварительной системы, а также для тонкой и толстой кишки. Этот продукт, несмотря на небольшой объем, способствует снижению чувства голода.

کشک , کشک رامک
کشک لیوانی رامک ماندگاری 75 روزه داشته که در حفظ ارزش غذایی محصول بسیار مؤثر می باشد.

Пищевая ценность кешка

Кешк Ramak является богатым источником белка, кальция, фосфора и витаминов и подходит для всех возрастных групп. Этот продукт особенно полезен для детей, подростков, пожилых людей и спортсменов.

 

Витамины и состав этого продукта:

Состав кешка Количество на 100 г продукта
Энергия 21,2 ккал
Сахар 0,87 г
Белок 8 г
Жир 0,9 г
Соль 0,6 г

Полезные свойства и преимущества кешка

Кешк Ramak — это традиционный и в то же время современный продукт, сочетающий многолетний опыт производства молочных продуктов с инновациями в упаковке. Изготовленный с использованием настоящего сухого кешка и по гигиенической технологии, он обеспечивает высокую пищевую ценность, легко усваиваемый белок и большое содержание кальция в каждой порции. Упаковка в пластиковых стаканчиках гарантирует свежесть, удобство употребления и лёгкое хранение в холодильнике, позволяя потребителям наслаждаться настоящим вкусом традиционного иранского кешка без необходимости кипячения или сложной подготовки. Этот продукт идеально подходит как для использования в традиционных блюдах, так и в качестве здорового и питательного перекуса для всей семьи, отражая заботу Ramak о здоровье и удовлетворении потребителей.

Роль кешка в здоровье костей и зубов

Кешк Ramak богат кальцием и фосфором, что способствует поддержанию плотности костей и прочности зубов. Регулярное употребление кешка снижает риск остеопороза и необходимо детям, подросткам и пожилым людям.

Роль кешка в поддержании мышечной массы

Белок, содержащийся в кешке Ramak, легко усваивается и жизненно важен для строительства и восстановления мышц. Спортсмены и активные люди могут получать значительную часть своей суточной потребности в белке из кешка.

Роль кешка в поддержании пищеварительной системы

Пробиотики и органические кислоты кешка улучшают работу желудка и кишечника, способствуя лучшему перевариванию пищи. Несмотря на небольшой объем, кешк создаёт чувство сытости и может быть полезен для контроля веса.

Роль кешка в снижении веса и контроле аппетита

Низкожирный и богатый белком кешк занимает мало места в желудке, но обеспечивает длительное ощущение сытости. Это способствует уменьшению потребления лишних калорий в течение дня и делает кешк идеальным перекусом для диет с целью снижения веса.

Роль кешка в укреплении сердца и сердечно-сосудистой системы

Белок и кальций кешка Ramak положительно влияют на здоровье сердца, снижая кровяное давление и улучшая работу сердца. Регулярное употребление кешка может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Роль кешка в здоровье кожи и волос

Витамины и белок кешка, особенно витамин B3, способствуют улучшению состояния кожи, укреплению волос и повышению энергии организма. Регулярное употребление кешка может служить естественной и здоровой альтернативой искусственным добавкам.

Роль кешка в снижении усталости и улучшении умственной деятельности

Питательные вещества кешка обеспечивают стабильную энергию, а белок и витамины улучшают умственную активность и способность к концентрации.

Состав кешка

Кешк изготавливается из молока, которое пастухи превращают в напиток двог, затем формируют в шарики и сушат. Он содержит большое количество белков и минералов, обладая высокой пищевой ценностью. В прошлом путешественники и солдаты использовали кешк как пищевой продукт. Многочисленные пословицы и поговорки в персидском языке свидетельствуют о древности и культурном значении кешка в Иране.

Основной ингредиент кешка — двог, из которого удаляют всю воду, оставляя густую пастообразную массу. Хотя считается, что большая часть белка двога содержится в жидкости и не присутствует в кешке, исследования показывают, что кешк всё ещё содержит значительное количество белка.

В зависимости от типа молока, из которого приготовлен двог (обезжиренное или цельное), в кешке может сохраняться некоторое количество жира. Другими ингредиентами кешка являются вода и немного соли.

Кто должен быть осторожен?

Хотя кешк Ramak является здоровым и питательным продуктом для большинства людей, некоторые группы должны быть внимательны при его употреблении:

  • Люди с высоким кровяным давлением: соль в сухом кешке может повысить давление, поэтому им следует ограничить потребление.

  • Чувствительные к молочным продуктам: люди с непереносимостью лактозы или белка молока могут испытывать расстройства пищеварения, такие как вздутие живота или боли в животе.

  • Дети и беременные женщины: могут употреблять кешк, но важно следить за количеством соли и умеренным потреблением.

Как употреблять кешк Ramak?

Кешк Ramak, благодаря аутентичному вкусу и готовности к употреблению, имеет широкое применение в кулинарии — как в традиционных, так и в современных блюдах:

  • Баклажаны с кешком и супы: кешк Ramak придаёт особый вкус и аромат традиционным блюдам, таким как баклажаны с кешком, аш-реште, безгарме, калджуш и халим с баклажанами.

  • Перекусы и подача с хлебом: сочетание кешка с цельнозерновым хлебом, свежей зеленью и орехами создаёт питательный и полезный перекус.

  • Сочетание с овощами и маринадом для мяса: кешк Ramak подходит для маринада мяса и придаёт вкус традиционным блюдам, например, бирьяни.

  • Сочетание с сырыми или приготовленными овощами: создаёт новый вкус и высокую питательную ценность.

Современные идеи употребления кешка:

  • Салат из кешка и овощей: кешк с помидорами, огурцами, болгарским перцем и орехами создаёт свежее и здоровое блюдо.

  • Диетический соус: кешк можно использовать как полезный соус для пасты и овощей.

  • Перекус с фруктами и орехами: кешк с свежими или сушёными фруктами превращается в здоровый и питательный десерт.

 

Упаковка и хранение

Кешк Ramak выпускается в пластиковых стаканчиках, что сочетает инновации и соблюдение гигиенических норм. Такая упаковка не только сохраняет свежесть и качество продукта, но и делает его использование максимально удобным для потребителя — нет необходимости кипятить или готовить его заранее, кешк готов к употреблению. Упаковка в стакан также облегчает хранение в холодильнике и предотвращает попадание загрязнений и прямой контакт с воздухом. Срок годности продукта до вскрытия составляет около 75 дней, а после открытия рекомендуется быстро употребить продукт, чтобы сохранить вкус и питательную ценность. Эта инновация отражает внимание Ramak к здоровью и удовлетворению потребителей, а также приверженность к предоставлению свежего и качественного продукта, подходящего как для традиционной кухни, так и для ежедневного использования.

Почему пластиковый стакан?

Кешк Ramak в стакане свежий, гигиеничный и готовый к употреблению. Упаковка предотвращает попадание загрязнений и обеспечивает быстрое и удобное использование.

Сроки хранения до и после вскрытия:

  • Первичная упаковка: 75 дней

  • После вскрытия: рекомендуется употребить в течение нескольких дней, чтобы сохранить качество и питательную ценность

Хранение в холодильнике:

  • Всегда хранить в холодильнике

  • Плотно закрывать крышку после использования

  • Защита от воздуха и бактерий гарантирует сохранение качества

Часто задаваемые вопросы о кешке

  1. Нужно ли кипятить кешк Ramak?
    Нет, кешк Ramak пастеризован и готов к употреблению.

  2. Почему купленный кешк соленый?
    Соль добавляется для сохранения сухого кешка, но её количество стандартное и безопасное.

  3. Могут ли дети употреблять кешк Ramak?
    Да, кешк является источником белка и кальция, полезен для роста детей.

  4. Безопасно ли употребление кешка во время беременности?
    Да, при соблюдении норм соли и под наблюдением врача, употребление кешка полезно.

  5. В чем разница между кешком Ramak и домашним кешком?
    Кешк Ramak производится в стерильных условиях по стандартной формуле, что обеспечивает более высокую безопасность.

  6. Можно ли использовать кешк Ramak как замену белковых добавок?
    Да, кешк с высоким содержанием белка и легкой усвояемостью подходит для спортсменов и активных людей.

  7. Можно ли замораживать кешк Ramak?
    Рекомендуется хранить в холодильнике; заморозка не рекомендуется, так как изменяется структура и вкус.

  8. Для каких возрастных групп подходит кешк Ramak?
    Дети, подростки, взрослые и пожилые люди могут употреблять его с соблюдением нормы потребления.

  9. Помогает ли кешк Ramak контролировать вес?
    Да, низкое содержание жира и высокий уровень белка создают длительное чувство сытости и снижают потребление лишних калорий.

  10. Содержит ли кешк Ramak растительные жиры?
    Нет, кешк Ramak не содержит растительных жиров и производится исключительно из свежего молока.

Итог

Кешк Ramak с аутентичным традиционным вкусом, высокой пищевой ценностью и современной упаковкой является превосходным выбором для всей семьи. Продукт обеспечивает достаточное количество белка, кальция и минералов для укрепления мышц и костей, поддерживает здоровье пищеварительной системы, сердца и кожи.