نوشیدنی

دوغ بدون گاز با طعم نعنا

دوغ گرمادیده بدون گاز رامک :

دوغ یکی از فرآورده‌های حاصل از شیر می‌باشد که از ترکیب انواع ماست (با درصد چربی‌های مختلف و اسیدیته مشخص) و حداکثر ۵۰ درصد آب آشامیدنی حاصل می‌شود و با افزودن نمک و اسانس سبزیجات معطر نیز می‌توان آن را طعمدار کرد. در صورت نگهداری دوغ های معمولی در دمای محیط( بالاتر از ۲۰ درجه سانتی گراد) فرآیند ترش شدن دوغ به سرعت اتفاق میافتد؛ اما دوغ بدون گاز رامک که دارای طعم نعناع نیز میباشد، یک دوغ گرمادیده و فاقد مواد نگهدارنده است که فرآیند ترش شدن آن بسیار آهستهتر انجام میشود. در واقع دوغ گرمادیده، دوغی است که بعد از تکمیل فرآیند پاستوریزاسیون آن، به منظور از بین بردن میکروارگانیسمهای مضر برای بدن انسان، مجددا پاستوریزه می‌گردد.

دوست بزرگ و کوچک

انرژی
۶۰ کیلو کالری
انرژی
۶۰ کیلو کالری
هر سهم ماست معادل ۲۲۵ گرم
انرژی
۶۰ کیلو کالری
انرژی
۶۰ کیلو کالری
انرژی
۶۰ کیلو کالری

دوغ گرمادیده بدون گاز رامک :

خواص دوغ :

  • مصرف دوغ باعث استحکام استخوانها و پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان میشود.
  • دوغ باعث استحکام و سلامت دندان و خوشبو شدن دهان میشود.
  • از دیگر مزایای مصرف دوغ ، بهبود کارکرد دستگاه گوارش می باشد.
  • مصرف دوغ باعث پیشگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی میشود.
  • مصرف دوغ باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
  • نوشیدن  دوغ باعث برطرف شدن علائم عطش و گرمازدگی میشود.
  • مصرف دوغ باعث شفاف شدن و شادابی پوست میشود.

موارد مصرف کشک رامک :

کشک اصیل و خوشمزه رامک به عنوان یک ماده ارزشمند غذایی، در اکثر وعده‌ها با کاربردهای متنوع خود می‌تواند به عنوان ماده غذایی اصلی و سالم انتخاب و استفاده شود. در اینجا به برخی موارد اشاره می‌نماییم:
  • استفاده در غذاهای اصیل و سنتی ایرانی از قبیل کشک بادمجان، آش رشته، حلیم بادمجان و …
  • مصرف به عنوان میان وعده مشابه دسر با قاشق(خصوصا در شهرهای پرمصرف مانند کرمان)
  • بهتر است به مقدار نمک موجود در کشک توجه کنیم (خصوصا در افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند).

زمان مناسب استفاده از دوغ رامک :

دوغ رامک ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از پروتئین، کلسیم و ویتامین‌های گروه B است و مصرف آن در کنار وعدههای اصلی، جایگزین بسیار خوبی برای نوشیدنیها و نوشابههای گازدار میباشد. در این قسمت به مناسبترین زمانها برای مصرف این نوشیدنی خوشمزه اشاره میکنیم :

  • مصرف دوغ بیشتر در فصول گرم (شش ماه اول سال) پیشنهاد میشود.
  • بهترین زمان برای جذب بیشتر آهن، پروتئین و ویتامین موجود در دوغ، هنگام شب میباشد.
  • برای داشتن یک خواب آرام و راحت، قبل از خواب نوشیدن یک لیوان دوغ پیشنهاد میشود.
  • مصرف دوغ زمان گرمازدگی و عطش پیشنهاد میشود.
  • افراد و به خصوص خانمهایی که دچار کمخونی و کمبود آهن هستند بهتر است ده دقیقه بعد ار غذا دوغ را میل نمایند، تا آهن موجود در غذا و دوغ هردو جذب بدن شوند.

میزان مناسب مصرف دوغ رامک :

  • مصرف یک لیوان دوغ، یک چهارم نیاز بدن به کلسیم را برطرف خواهد کرد.
  • مصرف بیش از اندازه دوغ باعث خارج شدن بدن از حالت تعادل شود.

دوست بزرگ و کوچک