شیر
شیر پرچرب استریل
فرایند UHT یا فرادما یکی از مدرنترین تکنولوژیهای تولید میباشد، طی این فرایند شیر تحت تاثیر دمای 150 ـ 135 درجه سانتیگراد به مدت 2 تا 4 ثانیه قرار گرفته و سپس دمای آن تا 20 درجه سانتیگراد سرد می شود و در شرایط کاملا بهداشتی در بستهبندی استریل و مناسب (تتراپک) بستهبندی میشود. در این فرایند ضمن حفظ ارزش غذایی کامل شیر، تمام عوامل فسادزای شیر از بین میرود. رامک با استفاده از تکنولوژی تتراپک، شیر تهیه شده از فرایند UHT را در بستهبندیهای با کیفیت که با تکنولوژی کشور سوئد تهیه شده است به بازار عرضه میدارد.
شیر UHT یا فرادما پرچرب رامک :
شیر پرچرب UHTیا فرادما دارای 3% چربی میباشد. کلسیم و ویتامین D موجود در شیر سبب شکلگیری و استحکام استخوانها و سلامت دندانها میشود. همچنین به سبب داشتن پروتئین در ایجاد بافت های عضلانی و اعمال حیاتی بدن نقش دارد.
با توجه به نگرانی مادران نسبت به تامین غذای سالم فرزندان خود توصیه میشود به جهت رشد و استحکام استخوان فرزند دلبندشان، تامین انرژی روزانه و بهبود سیستم ایمنی بدن، حتما شیر پرچرب UHT رامک به صورت روزانه در وعدههای مختلف غذایی استفاده نمایند.
قند
نمک
انرژی
چربی
شیر پرچرب استریل
برخی از خواص اعجابانگیز شیر UHT یا فرادما رامک به شرح زیر میباشد :
- شیر UHT رامک سبب کنترل اشتها میشود
- شیر سبب تقویت استخوان و دندان میشود
- سبب جلوگیری از دیابت میشود
- سبب سلامت قلب میشود
بهترین و بدترین زمان برای مصرف شیر پرچرب UHT یا فرادما رامک :
- شیر تازه و خوشمزه UHT رامک به عنوان یک ماده ارزشمند غذایی، در تمامی وعدهها با کاربردهای متنوع خود میتواند به عنوان ماده غذایی اصلی و سالم انتخاب و استفاده شود. در اینجا به برخی موارد اشاره مینماییم :
- مصرف شیر UHT رامک هنگام شب، قبل از خواب به برقراری خوابی راحت و آرام میانجامد.
- مصرف شیر UHT رامک هنگام صبح، موجب رفع بیحالی، بیحوصلگی و افزایش قدرت یادگیری میگردد.
- مصرف شیر UHT رامک به عنوان میان وعده صبح یا عصر میتواند به جبران آب از دست رفته بدن، افزایش انرژی و شادابی کمک شایانی نماید.
- نوشیدن شیر در وعده ناهار توصیه نمیگردد.(بخصوص برای کودکان زیرا سبب کم شدن اشتها میشود و همچنین از جذب آهن و روی محصولات گوشتی میکاهد)
میزان مصرف شیر UHT رامک برای هر فرد :
- کودکان زیر هفت سال یک و نیم تا دو لیوان
- پسرها در سن بلوغ سه لیوان
- دخترها درهمین سن دو و نیم لیوان
- افراد بالغ و سالمند دو لیوان
- خانم های شیرده و باردار سه و نیم تا چهار لیوان