- خامه esl سبب تقویت سلامت چشم ها میشود
- سبب تقویت سیستم ایمنی میشود
- سبب تقویت سلامت استخوان و دندان ها میشود
- سبب کاهش ابتلا به مشکلات روانی مانند استرس، افسرگی و اضطراب میشود
- سبب سلامت مغز میشود
- سبب کاهش ابتلا به سنگ کلیه میشود
خامه فراپاستوریزه (ESL) :
خامه که یکی از پرطرفدارترین محصولات لبنی در میان افراد است، از چربی شیر بدست می آید. جهت تهیه خامه های فراپاستوریزه (ESL)، به شیر با کیفیت و تازه شوک حرارتی 3 ثانیه ای داده می شود به طوری که تمامی میکروب های بیماری زا شیر از بین می رود. این فرآیند که یکی از مدرنترین تکنولوژی های تولید در اروپاست سبب افزایش مدت ماندگاری این محصول از این روش می شود.
خامه فراپاستوریزه (ESL) رامک :
شرکت رامک با بهرهگیری از این تکنولوژی نوظهور اروپایی، اقدام به تولید خامه های فراپاستوریزه (ESL) نموده است که در دو نوع ساده ( 30% چربی) و طعم دار (عسلی 24% چربی و کاکائویی 20% چربی) تولید می شود. به دلیل غلظت بالاتر این فرآورده لبنی نسبت به شیر، میزان ویتامین ها و مواد معدنی آن چندین برابر شیر است و بدین سبب ماده غذایی مناسب در تامین نیاز روزانه افراد به انرژی به حساب می آید.
با توجه به نگرانی مادران نسبت به تامین غذای سالم توصیه میشود به جهت رشد، استحکام استخوان، تامین انرژی روزانه و بهبود سیستم ایمنی بدن، حتما خامه فراپاستوریزه رامک را به صورت روزانه در وعدههای مختلف غذایی استفاده نمایند.
بهترین و بدترین زمان برای مصرف خامه فراپاستوریزه (ESL) رامک :
خامه تازه و خوشمزه فراپاستوریزه (ESL) رامک به عنوان یک ماده ارزشمند غذایی، در تمامی وعدهها با کاربردهای متنوع خود میتواند به عنوان ماده غذایی اصلی و سالم و یا به عنوان مکمل و یا طعم دهنده در تهیه انواع غذاها، شیرینی ها، کیک ها، دسرها، سس ها و تاپینگ ها (روچینه ها) انتخاب و استفاده شود. در اینجا به برخی موارد اشاره مینماییم :
میزان مصرف خامه فراپاستوریزه (ESL) رامک برای هر فرد :
بر اساس توصیه متخصصان تغذیه می بایست حداکثر ۳۰% از کل کالری مورد نیاز روزانه را از گروه چربی ها (شامل کره و …) تامین کرد. مقدار چربی مورد نیاز روزانه برای هر فرد تفاوت دارد که به شرح زیر است:
در رابطه با کودکان و تغذیه آنها بهتر است با پزشک مشورت شود.
نکته : دو قاشق غذاخوری از این محصول در نوع ساده حاوی ۹ گرم و در نوع طعم دار عسلی حاوی ۷.۲ گرم و کاکائویی حاوی ۶ گرم چربی است