بهترین برند شیر خشک برای بدنسازی برندی است که پروتئین کامل (وی + کازئین)، چربی سالم، حلالیت آنی و طعم واقعی شیر داشته باشد تا ورزشکار بتواند روزانه ۵۰-۱۵۰ گرم پودر بدون نفخ یا دلزدگی مصرف کند. شیر خشک رامک، ماده اولیه صنعتی با طعم اصیل شیر تازه و کیفیت تضمینشده برای تولیدکنندگان حرفهای است. بدنسازان حرفهای به دنبال شیر خشکی هستند که هم اقتصادی باشد، هم جذب سریع داشته باشد و هم طعم مصنوعی ندهد.
در دوره حجم، نوع پرچرب بهخاطر کالری بالا (حدود ۵۲۰ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم) و نسبت ایدهآل پروتئین به کربوهیدرات، انتخاب اول است. بهترین برند شیر خشک برای بدنسازی باید هر بچاش دقیقاً همان طعم و بافت را داشته باشد تا ورزشکار مجبور به تغییر فرمول شیک خود نشود.
علاوه بر این، بهترین برند شیر خشک باید بدون افزودنی، بدون شکر اضافه و با مشخصات میکروبی صفر باشد تا در مصرف طولانیمدت هیچ مشکلی برای کبد و کلیه ایجاد نکند. شیر رامک، شیر تازه و مرغوبی است که هر روز از مزارع اختصاصی وارد کارخانه میشود و پایه تولید شیرخشکهای باکیفیت رامک را تشکیل میدهد.
شیر خشک پرچرب یا کمچرب؛ کدام برای عضلهسازی بهتر است؟
بهترین برند شیر خشک برای بدنسازی در دوره حجم قطعاً نوع پرچرب است؛ چون هر ۱۰۰ گرم حدود ۲۸ گرم چربی سالم و ۵۲۰ کیلوکالری انرژی میدهد و به کالری مازاد لازم برای رشد عضلانی کمک میکند. بدنسازانی که کالریسوزی بالایی دارند، روزانه ۱۰۰-۳۰۰ گرم از این نوع را بهراحتی مصرف میکنند.
در دوره کات یا تعریف عضله، نوع کمچرب یا اسکیم انتخاب بهتری است؛ پروتئین همچنان بالاست ولی کالری به حدود ۳۵۰-۳۸۰ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم کاهش مییابد. بهترین برند شیر خشک برای بدنسازی برندی است که هر دو نوع را با کیفیت یکسان ارائه دهد.
علاوه بر این، وجود لسیتین طبیعی در شیر خشکهای باکیفیت جذب پروتئین را بهتر و ریکاوری را سریعتر میکند.
پروتئین وی و کازئین؛ چرا شیر خشک بهترین منبع طبیعی است؟
شیر خشک صنعتی حاوی حدود ۸۰٪ کازئین و ۲۰٪ پروتئین وی است؛ یعنی دقیقاً همان ترکیبی که بدنسازان برای ریکاوری طولانیمدت و رشد مداوم عضلانی نیاز دارند. بهترین برند شیر خشک برای بدنسازی باید این نسبت را حفظ کند و هیچگونه دناتوره شدن پروتئین در فرآیند خشککردن نداشته باشد.
پروتئین وی جذب سریع و کازئین جذب آهسته دارد؛ بنابراین شیک بعد تمرین با شیر خشک هم آنابولیسم فوری و هم ضدکاتابولیسم طولانیمدت ایجاد میکند.
علاوه بر این، شیر خشک نسبت به پروتئین وی خالص بسیار اقتصادیتر است و مواد معدنی مثل کلسیم، فسفر و منیزیم هم به همراه دارد.
حلالیت فوری و طعم؛ دو فاکتور حیاتی برای ورزشکار
بهترین برند شیر خشک برای بدنسازی حتماً باید حلالیت فوری داشته باشد؛ چون بدنساز روزانه چند لیتر شیک مینوشد و توده یا رسوب قابل تحمل نیست. همچنین طعم باید کاملاً طبیعی و بدون مزه سوخته یا فلزی باشد تا مصرف مداوم ممکن شود.
برندهای ضعیف معمولاً ذرات درشت یا طعم تلخ دارند و ورزشکار بعد از چند هفته کنار میگذارد. برندهای برتر حتی در آب سرد هم در کمتر از ۲۰ ثانیه کاملاً حل میشوند.
علاوه بر این، حلالیت بالا باعث میشود شیر خشک در شیکهای ترکیبی با جو، موز یا کره بادامزمینی هم بافت مخملی بدهد.
مقدار مصرف روزانه شیر خشک در دوره حجم و کات
دوره حجم: ۱۰۰-۳۰۰ گرم در روز (تقسیم در ۳-۵ وعده) دوره کات: ۵۰-۱۵۰ گرم در روز (عمدتاً اطراف تمرین) بهترین برند شیر خشک برای بدنسازی باید طعم و هضمی داشته باشد که ورزشکار بتواند این مقدار را بدون مشکل معده مصرف کند.
مصرف همراه با کراتین، BCAA یا گلوتامین جذب را بهتر میکند. شروع با مقدار کم و افزایش تدریجی از نفخ جلوگیری میکند.
علاوه بر این، نوشیدن آرام و استفاده از شیکر با توری بهترین نتیجه را میدهد.
ترکیب شیر خشک با مکملها؛ چگونه شیک حرفهای بسازیم؟
شیک کلاسیک حجم: ۱۰۰ گرم شیر خشک پرچرب + ۱۰۰ گرم جو پرک + ۱ موز + ۲ قاشق کره بادامزمینی + عسل → بیش از ۱۲۰۰ کیلوکالری و ۶۰ گرم پروتئین شیک قبل خواب: ۸۰ گرم شیر خشک + دارچین بهترین برند شیر خشک برای بدنسازی برندی است که در تمام این ترکیبها طعم و بافت عالی بدهد.
ورزشکاران حرفهای معمولاً ۲-۳ برند ثابت را سالها استفاده میکنند.
علاوه بر این، افزودن یخ یا شیر سرد به شیک حس خنکی و لذت مصرف را بیشتر میکند.
برندهای ایرانی یا خارجی؛ کدام واقعاً برای بدنساز مناسبتر است؟
در سالهای اخیر شیر خشک صنعتی ایرانی از نظر پروتئین، حلالیت و طعم کاملاً با برندهای معروف خارجی رقابت میکند و حتی در تازگی و قیمت برتری دارد. بهترین برند شیر خشک برای بدنسازی دیگر لزوماً خارجی نیست؛ بسیاری از قهرمانان ملی و مربیان از برندهای ایرانی باکیفیت استفاده میکنند.
دسترسی دائمی، قیمت یکپنجم خارجی و طعم نزدیک به ذائقه ایرانی باعث شده اکثر باشگاهها به سمت برندهای داخلی بروند.
علاوه بر این، برندهای ایرانی معمولاً بدون افزودنی و شکر اضافه هستند که برای بدنساز مزیت بزرگی است.
نظر مربیان و قهرمانان بدنسازی درباره شیر خشک
اکثر قهرمانان و مربیان حرفهای معتقدند که شیر خشک پرچرب با حلالیت فوری بهترین و اقتصادیترین منبع پروتئین و کالری برای حجم است. بهترین برند شیر خشک برای بدنسازی برندی است که سالها ثابت بماند و ورزشکار مجبور به تغییر رژیم نشود.
خیلی از قهرمانان ملی روزانه ۲۰۰-۳۰۰ گرم شیر خشک ایرانی مصرف میکنند و نتیجه فوقالعاده میگیرند.
علاوه بر این، برند برتر باید آماده ارائه گزارش آزمایش پروتئین و چربی هر بچ باشد.
شیرخشک رامک؛ مرجع کیفیت در صنایع لبنی ایران
رامک با بهرهگیری از پیشرفتهترین خطوط خشککن پاششی و سیستم حلالیت فوری، شیرخشک پرچرب، کمچرب و اینستنت را مستقیماً از شیر تازه مزارع اختصاصی خود تولید میکند. این محصولات با حفظ کامل طعم، عطر و ارزش غذایی شیر طبیعی، به عنوان ماده اولیهای درجه یک در صنایع بستنی، شکلات، نان صنعتی، بیسکویت و تولید مکملهای ورزشی شناخته میشوند. هر کیسه ۲۵ کیلویی رامک یعنی تضمین ثبات کیفی، آزمایشهای میکروبی صفر و عملکرد تکرارپذیر در خطوط تولید حرفهای.
شیرخشک رامک یعنی آرامش خاطر برای تولیدکنندگان؛ یعنی محصولی که همیشه یکنواخت است، همیشه آماده حل شدن است و همیشه همان کیفیتی را دارد که اولین بار تجربه کردید. ما در رامک شیرخشک را نه فقط به عنوان یک کالا، بلکه به عنوان شریک استراتژیک موفقیت خط تولید شما عرضه میکنیم و با هر کیسه، اعتماد، دقت و کیفیت پایدار را تحویل میدهیم.
