چند خاصیت سلامت بخش مصرف کشک :
شاید همیشه مزیتهsای مصرف کشک را میدانستید ولی دقیقا این مزایا کدامند؟
در این قسمت بیشتر در این مورد خواهیم دانست:
1)به هضم و گوارش بهتر غذا کمک میکند:
یکی از مزیتهای مصرف کشک بالا بردن قدرت هاضمه و بهبود عملکرد سیستم گوارشی است که اساسا به وجود مواد مغذی درون کشک برمیگردد..خوردن کشک جذب مواد مغذی موجود در غذاهای دیگر را که مصرف میکنید آسانتر میکند .برخی از تحقیقات همینطور تاکید کرده اند که کشک ممکن است عفونتهای موجود در معده را درمان کند.
2)ایمنی بدن را بالا میبرد:
این مورد را مدیون وجود باکتریهای مفید موجود هستیم که سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و باعث میشود از سلامتی بیشتری بهره مند شویم.
3)استخوانها و دندان را مستحکم میکند:
همانند دیگر مواد لبنی کشک دارای مقادیر قابل توجهی کلسیم است که نقش به سزایی در تقویت استخوانها و دندان بازی میکند.همچنان دارای فسفر میباشد که ترکیب آن با کلسیم رشد استخوان را تقویت میکند و مانع بیماریهایی مانند پوکی استخوان و ورم مفاصل نیز میشود.
4)به سلامتی سیستم قلبی عروقی کمک میکند:
مصرف مرتب کشک ریسک ابتلا به حملات قلبی را کاهش میدهد به این دلیل که تشکیل کلسترول درون شریانها را متوقف میکند .به عبارت دیگر از فشار خون بالا جلوگیری میکند و سلامتی عروق را بالا میبرد