رامک; دوست بزرگ و کوچک
طبع شیر پر چرب در این مطلب از زاویهٔ طب سنتی و تغذیه بررسی میشود؛ از اینکه چرا چربی میتواند مزاج شیر را متفاوت کند تا اینکه در بدن چه
شاخص گلیسمی شیر پرچرب برای کسانی که میخواهند اثر این نوشیدنی را بر قند خون دقیقتر بشناسند، یک معیار کاربردی است. این مقاله توضیح میدهد که GI و GL شیر
شیر کم چرب یا پرچرب برای کودکان فقط یک انتخاب ساده در قفسه فروشگاه نیست؛ این تصمیم به انرژی دریافتی، ویتامینهای محلول در چربی و الگوی رشد کودک مربوط میشود.
شیر پرچرب در شیردهی بیشتر وقتی اهمیت پیدا میکند که بخواهیم بدانیم این انتخاب چه اثری بر کیفیت تغذیهٔ مادر و در نهایت ترکیب شیر دارد، نه اینکه صرفاً یک
شیر پرچرب در رژیم وقتی درست انتخاب و درست اندازهگیری شود، میتواند هم از نظر تأمین انرژی و سیری و هم از نظر جذب ویتامینهای محلول در چربی اهمیت داشته
شیر پرچرب در رژیم کتوژنیک برای خیلیها سؤالبرانگیز است، چون از یک طرف چربی و پروتئین دارد و از طرف دیگر لاکتوز آن میتواند سهم قابلتوجهی از کربوهیدرات روزانه را