ویژگی‌های محصول
پودر شیر خشک بدون چربی با حلالیت فوری دارای خصوصیات برجسته‌ای است که آن را برای استفاده در صنایع مختلف ایده‌آل می‌کند:
حلالیت فوری: به‌دلیل فرآیند ویژه تولید، این محصول در زمان کوتاهی در آب حل شده و به‌سرعت آماده مصرف می‌شود.
پراکندگی بالا: دانه‌بندی خاص این پودر باعث می‌شود تا در مایعات به‌طور یکنواخت پخش شود.
جریان‌پذیری بالا: ساختار فیزیکی این محصول، جریان‌پذیری آن را بهبود بخشیده و کارایی آن را در صنایع غذایی افزایش می‌دهد.
غرق‌پذیری بالا: دانه‌های پودر به‌راحتی در مایعات فرو رفته و بدون نیاز به هم‌زدن زیاد، حل می‌شوند.
تخلخل بیشتر: ساختار متخلخل پودر موجب می‌شود که آب‌گیری سریع‌تری داشته باشد و فرآیند حل شدن آن تسریع شود.
زمان هیدراتاسیون کم: این محصول در دمای 20 درجه سانتی‌گراد به‌سرعت حل می‌شود و زمان مورد نیاز برای فرآیند هیدراتاسیون را کاهش می‌دهد.
نوع بسته‌بندی
این محصول در بسته‌بندی دولایه پلاستیکی-کاغذی عرضه می‌شود که لایه خارجی کامپوزیت و لایه داخلی پلی‌اتیلن آن، از نفوذ رطوبت، میکروب و هوا جلوگیری می‌کند. هر بسته با وزن 25 کیلوگرم طراحی شده که برای مصارف صنعتی و تولید انبوه ایده‌آل است. در صورت رعایت شرایط نگهداری مناسب، ماندگاری محصول تا 24 ماه حفظ می‌شود.
شرایط نگهداری
باید در محیطی خشک و خنک، به دور از نور مستقیم خورشید و منابع گرما قرار گیرد. رطوبت محیط باید کمتر از 60 درصد باشد، زیرا رطوبت می‌تواند باعث ایجاد توده‌های جامد و کاهش کیفیت محصول شود. بسته‌بندی‌های اولیه به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که کیفیت محصول را برای مدت مشخص‌شده روی برچسب حفظ کنند.
کاربردهای پودر شیر خشک بدون چربی با حلالیت فوری
این محصول به دلیل ویژگی‌های خاص خود، در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد:
صنایع لبنی
- به عنوان ماده اولیه در تولید انواع شیر، ماست، پنیر و دوغ استفاده می‌شود.
- در فرمولاسیون برخی از لبنیات پروبیوتیک، جهت بهبود کیفیت و ارزش غذایی به کار می‌رود.
صنعت بستنی
- برای ایجاد بافت یکنواخت، نرم و کرمی در بستنی‌های صنعتی استفاده می‌شود.
- به‌دلیل خاصیت حلالیت سریع، فرآیند تولید بستنی را تسریع کرده و کارایی تولید را افزایش می‌دهد.
صنایع گوشت و غذاهای آماده
- در تولید سوسیس، کالباس و سایر محصولات گوشتی، باعث بهبود بافت و افزایش ماندگاری محصول می‌گردد.
- به‌عنوان عامل نگهدارنده رطوبت، مانع از خشکی و افت کیفیت گوشت‌های فرآوری‌شده می‌شود.
صنعت نان و کیک
- به‌عنوان جایگزینی برای شیر تازه در تولید نان، کیک و محصولات نانوایی استفاده می‌گردد.
- باعث بهبود لطافت و پف‌کنندگی خمیر شده و به افزایش ماندگاری محصول نهایی کمک می‌کند.
صنعت شیرینی و شکلات
- در تولید انواع شکلات، کاکائو و محصولات قنادی برای افزایش طعم، بهبود بافت و افزایش ارزش تغذیه‌ای به کار می‌رود.
- در فرمولاسیون برخی از دسرهای فوری مانند پودینگ، کرم کارامل و موس استفاده می‌شود.
صنایع سس و دسرها
به‌عنوان ماده قوام‌دهنده و افزایش‌دهنده بافت کرمی در انواع سس‌ها، سس مایونز، دسرهای لبنی و کرم‌های قنادی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
چرا شیر خشک با حلالیت فوری رامک؟
این محصول دارای ویژگی‌های برجسته‌ای است که آن را به گزینه‌ای مناسب و اقتصادی برای صنایع مختلف تبدیل کرده است:
- کنترل کیفی دقیق: تولید تحت نظارت تیم مجرب و مطابق با استانداردهای جهانی
- ماندگاری بالا: بدون نیاز به شرایط نگهداری خاص یا دمای پایین
- ارزش تغذیه‌ای بالا: سرشار از پروتئین‌ها و مواد مغذی
- ثبات کیفی: حفظ مشخصات فیزیکی و شیمیایی در طول زمان
- حلالیت سریع: حل شدن فوری در مایعات بدون نیاز به هم‌زدن طولانی
- افزایش بهره‌وری: کاهش زمان هیدراتاسیون و بهبود سرعت تولید
استانداردهای بسته‌بندی و تأمین محصول: تیم تحقیق و توسعه قوی با بهره‌مندی از فرآیندها و تکنولوژی‌های به‌روز، بسته‌بندی این محصول را به‌گونه‌ای طراحی کرده است که از ایمنی بالایی برخوردار باشد. کیسه‌های چندلایه با لایه داخلی پلی‌اتیلن، بدون منگنه یا بست فلزی، کاملاً محکم بوده و در برابر ورود میکروب‌ها، هوا و رطوبت نفوذناپذیر هستند.
این محصول با دسترسی در مقیاس زیاد Large-scale availability))، یک منبع قابل اعتماد برای تولیدکنندگان صنایع غذایی محسوب می‌شود. استاندارد بالای تولید باعث شده است که ارزش تغذیه‌ای محصول در فرآیند تولید حفظ شود و ثبات کیفی مناسبی داشته باشد. علاوه بر این، این پودر نیازی به نگهداری در یخچال ندارد و از نظر انبارداری نیز کارآمد (Space-efficient) است.
خرید پودر شیرخشک حلالیت فوری
برای ثبت سفارش و دریافت اطلاعات بیشتر، می‌توانید از طریق تماس تلفنی یا پیام در واتس‌اپ با ما در ارتباط باشید.
تماس با ما
شماره تلفن: [۰۹۱۷۱۸۸۹۳۴۹]
واتس‌اپ: https//wa.me/989171889349]]
