پودر پرمیت دمینرال (پودر آب پنیر UF)‎

پودر پرمیت رامک یکی از محصولات برتر و معتبر در صنعت غذایی است که به عنوان ماده اولیه در تولید فرآورده‌های مختلف غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول که در واقع همان پودر آب پنیر استحصالی از سیستم الترافیلتراسیون می‌باشد، به دلیل فرایندهای ویژه‌ای که در تولید آن انجام می‌شود، خواص منحصر به فردی دارد که آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای بسیاری از صنایع تبدیل کرده است.

استفاده از این پودر در تولید محصولات مختلف غذایی می‌تواند به‌طور قابل توجهی هزینه‌ها را کاهش دهد و در عین حال طعم و بافت مناسبی به این محصولات بدهد. به همین دلیل، پودر پرمیت در صنایع غذایی مختلف از جمله نوشیدنی‌ها، دسرها و نان‌ها مورد استفاده گسترده قرار می‌گیرد.

پرمیت پودر پرمیت / پودر پرمیت دمینرال
پرمیت پودر پرمیت / پودر پرمیت دمینرال
Permeat Powder پودر پرمیت / پودر پرمیت دمینرال
نمک
0/6 گرم
چربی
0/9 گرم
قند
0/87 گرم
انرژی
21/2 کیلو کالری

آنالیز پودر پرمیت

 

فرآیند تولید پودر پرمیت

پودر پرمیت رامک از آب پنیر تولید می‌شود که پس از طی مراحل پیشرفته غشایی مانند نانوفیلتراسیون و اسمز معکوس، املاح معدنی آن به طور کامل زدوده شده و به کمترین میزان خود می‌رسد. این فرآیند املاح زدایی موجب می‌شود که طعم، مزه و خواص حلالیت پودر پرمیت تحت تاثیر قرار نگیرد و محصولی با کیفیت بالا به دست آید. پس از این مرحله، پودر به روش افشان خشک می‌شود تا محصول نهایی در قالب پودری یکدست و بدون کلوخه تولید شود. این فرایند دقیق باعث می‌شود که پودر پرمیت رامک دارای کیفیتی پایدار و قابل اعتماد باشد و مصرف‌کنندگان بتوانند از آن در محصولات خود بهره‌برداری کنند بدون اینکه نگران تغییرات کیفیت آن باشند. این کیفیت بالا، باعث اطمینان خاطر صنایع مختلف از این محصول به عنوان ماده اولیه‌ای حیاتی می‌شود.

ویژگی‌های پودر پرمیت رامک

پودر پرمیت رامک دارای ویژگی‌های خاصی است که آن را از سایر محصولات مشابه متمایز می‌کند. این محصول دارای ویژگی‌های برجسته‌ای همچون موارد زیر است.

  • رنگ و طعم: رنگ این پودر کرم مایل به سبز فسفری است و طعمی نسبتاً شور دارد. این ویژگی‌ها به‌طور موثر در نان، شیرینی‌ها و دسرها استفاده می‌شود.
  • ترکیب پروتئینی و چربی: میزان پروتئین و چربی در این محصول به کمترین میزان رسیده، در حالی که لاکتوز آن بالا است. این ویژگی برای تولید مواد غذایی با لاکتوز بالا، مانند محصولات کاراملی، مناسب است.
  • حلالیت و بافت: این پودر به راحتی در آب حل می‌شود و بافت یکدستی دارد که در فرآیندهای مختلف غذایی به خوبی پراکنده می‌شود. حلالیت بالا و بافت یکنواخت پودر پرمیت، باعث شده که در فرمولاسیون‌های مختلف به راحتی استفاده شود.
  • بسته‌بندی: پودر پرمیت رامک در بسته‌بندی‌های 25 کیلوگرمی عرضه می‌شود که لایه خارجی آن از کامپوزیت و لایه داخلی از پلی‌اتیلن است. این نوع بسته‌بندی، پودر را از رطوبت و آلودگی محافظت می‌کند.

کاربردهای گسترده پودر پرمیت

پودر پرمیت رامک در صنایع مختلف غذایی کاربردهای متعددی دارد. از جمله مهم‌ترین موارد مصرف این محصول می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  1. نوشیدنی‌های پودری: به عنوان ماده اولیه در تولید نوشیدنی‌های فوری و کاراملی
  2. تنقلات و سوپ: برای بهبود طعم و بافت انواع تنقلات و سوپ‌های فوری
  3. چاشنی‌ها و دسرها: به عنوان تقویت‌کننده طعم در دسرها، کیک‌ها و بیسکویت‌ها
  4. ماکارونی و سس‌ها: به عنوان ماده اولیه در فرآورده‌های لبنی و پروتئینی مانند بستنی و دسرهای یخ‌زده
  5. صنایع غذایی کودکان و محصولات سلامت‌محور: استفاده در غذاهای ویژه کودکان و محصولات سلامت‌محور

چرا پودر پرمیت رامک؟

پودر پرمیت رامک ویژگی‌های منحصر به فردی دارد که آن را به انتخابی عالی برای تولیدکنندگان تبدیل می‌کند:

  • نوآوری و تخصص: رامک به عنوان اولین تولیدکننده پودر پرمیت دمینرال در ایران از تکنولوژی‌های پیشرفته برای تولید محصولات با کیفیت بهره می‌برد.
  • دسترسی در مقیاس بزرگ: این محصول در مقیاس وسیع تولید می‌شود و به راحتی در دسترس صنایع مختلف قرار می‌گیرد.
  • کیفیت و استاندارد بالا: محصولات رامک با رعایت بالاترین استانداردهای کیفیت تولید می‌شوند و می‌توانند در طول زمان کیفیت خود را حفظ کنند.
  • سهولت در انبارش و نگهداری: پودر پرمیت نیاز به نگهداری در یخچال ندارد و به راحتی در شرایط محیطی قابل انبارش است.
  • پشتیبانی فنی: شرکت رامک با تیم تحقیق و توسعه قوی، پشتیبانی فنی لازم برای استفاده بهینه از پودر پرمیت را فراهم می‌آورد.

شرایط نگهداری

برای حفظ کیفیت پودر پرمیت، بهتر است آن را در دمای محیط کمتر از 25 درجه سانتی‌گراد و رطوبت نسبی کمتر از 65 درصد نگهداری کنید. همچنین، پس از باز شدن بسته، بهتر است محصول در ظرف دربسته و در مکانی خشک و دور از تابش مستقیم نور آفتاب نگهداری شود. با رعایت این شرایط، می‌توانید از کیفیت بالای پودر پرمیت رامک برای مدت طولانی بهره‌مند شوید.

خرید پودر پرمیت رامک

برای ثبت سفارش و دریافت اطلاعات بیشتر، می‌توانید از طریق تماس تلفنی یا پیام در واتس‌اپ با ما در ارتباط باشید.

تماس با ما

شماره تلفن: [۰۹۱۷۱۸۸۹۳۴۹]

واتس‌اپ: 989171889349

پودر پرمیت رامک، انتخابی عالی برای بهبود طعم، بافت و کیفیت محصولات غذایی شماست.