برخی از خواص اعجاب‌انگیز شیر کاکائو ESL یا فراپاستوریزه رامک به شرح زیر می‌باشد :
ESL یا فراپاستوریزه رامک :
فرایند ESL یا فراپاستوریزه یکی از مدرن‌ترین تکنولوژی تولید در اروپا می‌باشد، طی این فرایند شوک حرارتی 3 ثانیه به شیر بسیار تازه وارد شده به طوریکه تمام عوام فسادزای شیر از بین رفته، به همین دلیل است که طعم و کیفیت شیر ESL یا فراپاستوریزه رامک نسبت به شیرهای پاستوریزه بهتر و تا آخرین روز مصرف تازه‌تر و خوشمزه‌تر می‌ماند. رامک از سال 1396 خورشیدی با بهره‌گیری از این تکنولوژی نوظهور اروپایی به عنوان اولین دارنده گواهینامه ESL در ایران اقدام به تولید خانواده شیرهای ESL یا فراپاستوریزه نموده است.
شیر کاکائو ESL یا فراپاستوریزه رامک :
شیرکاکائو ESL یا فرادما رامک دارای 2.1% چربی می‌باشد. پودر کاکائو موجود در آن سبب کاهش فشار خون و افزایش جریان خون به مغز و در نتیجه عملکرد بهتر آن می‌شود. همچنین کلسیم و ویتامین D موجود در شیر موجب شکل‌گیری و استحکام استخوان‌ها و سلامت دندان‌ها می‌شود و به سبب داشتن پروتئین به ایجاد بافت های عضلانی و اعمال حیاتی بدن نیز کمک می‌کند. با توجه به نگرانی مادران نسبت به تامین غذای سالم فرزندان خود توصیه می‌شود به جهت رشد و استحکام استخوان فرزند دلبندشان، تامین انرژی روزانه و بهبود سیستم ایمنی بدن، حتما شیرکاکائوESL رامک به صورت روزانه در وعده‌های مختلف غذایی استفاده نمایند.
بهترین و بدترین زمان برای مصرف شیر کاکائو ESL یا فرادما رامک : شیر کاکائو تازه و خوشمزه ESL رامک به عنوان یک ماده ارزشمند غذایی، در تمامی وعده‌ها با کاربردهای متنوع خود می‌تواند به عنوان ماده غذایی اصلی و سالم انتخاب و استفاده شود. در اینجا به برخی موارد اشاره می‌نماییم :