پودر آب پنیر شیرین یکی از محصولات باکیفیت و پرکاربرد در صنایع غذایی است که از فرآیند تولید پنیر پیتزا به دست می‌آید. این محصول از طریق فرآیندهای پیچیده‌ای مانند تغلیظ با سیستم فالینگ فیلم و خشک کردن اسپری درایر تولید می‌شود. در نهایت، آب پنیر شیرین یا سنتی به روش آنزیمی حاصل می‌شود که غنی از مواد معدنی، پروتئین‌ها و ویتامین‌ها است. پودر آب پنیر شیرین به عنوان یک پروتئین کامل شناخته می‌شود زیرا حاوی 9 آمینواسید ضروری است که برای بدن انسان ضروری هستند و نمی‌توانند توسط بدن تولید شوند. این آمینواسیدها باید از طریق تغذیه وارد بدن شوند.
این پودر در بسیاری از صنایع غذایی به کار می‌رود و به عنوان یک منبع اقتصادی برای تأمین ماده خشک در فرآورده‌های نان و سایر محصولات استفاده می‌شود. همچنین، پودر آب پنیر شیرین به تقویت طعم، رنگ و حجم در تولیدات مختلف کمک می‌کند و برای تقویت فرآورده‌های نان، دسرها، محصولات لبنی و سایر صنایع کاربرد دارد.
[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1746028495928{padding-top: 20px !important;padding-right: 60px !important;padding-bottom: 20px !important;padding-left: 60px !important;}”]