پنیر دیلایت حاوی باکتریهای فرا سودمند برای دستگاه گوارش (پروبیوتیک) میباشد از این رو تاثیر بسزایی بر پیشگیری از عفونتهای تنفسی و ویروسی دارد و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد سیستم دستگاه گوارش می شود.
پنیر دیلایت به علت سین بیوتیک بودن حاوی فیبر میباشد. رشد و فعالیت پروبیوتیک ها در حضور فیبر افزایش چمشگیری دارد.
پروبیوتیک ها برای افرادی که تحت درمان آنتی بیوتیکها یا تحت شرایط استرس زا و همچنین بیماری های مانند اسهال میباشند بسیار مفید هستند.
متخصصین گوارش و علوم تغذیه به مصرف محصولات پروبیوتیک به خصوص در کودکان و سالمندان توصیه اکید دارند
پنیر دیلایت رامک (کم چرب و کم نمک):
پنیر دیلایت رامک علاوه بر اینکه کم چرب و کم نمک است، سرشار از باکتریهای پروبیوتیک شامل لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس یا بیفیدوباکتریوم بیفیدوم و همچنین فیبر میباشد، محصولاتی که به صورت همزمان حاوی پروبیوتیک و فیبر میباشد را در اصطلاح سین بیوتیک مینامند. پروبیوتیکها باکتریهایی زنده و مفید هستند که به طور طبیعی نیز در سیستم گوارش انسان زندگی میکنند، مصرف آنها باعث ایجاد تعادل در فلور میکروبی روده و در نهایت سبب افزایش سلامتی انسان میشود. همچنین وجود فیبر با کیفیت درون پنیر دیلایت، به عملکرد بهتر و افزایش طول عمر پروبیوتیکها کمک شایان توجهی مینماید. در تولید این محصول از نمک سدیم استفاده شده است. بنابراین بر خلاف پنیرهای کم نمک تولید شده با نمک پتاسیم، قابلیت مصرف جهت بیماران کلیوی را هم با توصیه پزشک معالج دارد. پنیر دیلایت رامک دارای نشان سیب سبز سلامت سازمان غذا و دارو میباشد و این نشان به محصولاتی داده میشود که شامل فاکتورهای سلامتی متعدد باشند، مواد افزودنی شیمیایی مصنوعی نداشته باشند، از مواد اولیه طبیعی تولید شدهاند و عاری از سموم دفع آفات هستند.
زمان مناسب برای مصرف:
مصرف پنیر دیلایت رامک به هنگام شب، موجب “جذب بهتر کلسیم” میشود و تاثیر زیاد و مطلوبی روی استخوانها میگذارد و به “سیستم عصبی” آرامش میبخشد و موجب افزایش کیفیت خواب میشود.
مصرف پنیر دیلایت رامک به عنوان عصرانه، موجب هضم بهتر غذا میشود، اضافه کردن پنیر به سالاد سبزیجات و یا پنیر در کنار هندوانه میتواند گزینهی بسیار مناسبی به عنوان میان وعده باشد.
مصرف پنیر دیلایت رامک به هنگام صبح، به دلیل هضم سریع فورا به انرژی تبدیل شده و منبع غذایی مناسبی جهت تأمین انرژی ابتدای روز در نظر گرفته می شود.
میزان مصرف:
پزشکان و متخصصان تغذیه مصرف مداوم و به صورت دوره ای پنیرهای حاوی پروبیوتیک را به تمام افراد به خصوص کودکان و سالمندان توصیه میکنند.
سایر خواص پنیر پروبیوتیک رامک:
استفاده از بهترین نوع ماده اولیه (شیر تازه گاو)
استفاده از تکنولوژی پیشرفته Ultra Filtration (UF) ساخت شرکت پریمودان دانمارک.
کاهش 50 درصدی میزان نمک نسبت به سایر انواع پنیر سفید.
بالاتربودن ارزش غذایی محصول نسبت به سایر انواع پنیرها با توجه به استفاده از باکتری های مفید پروبیوتیک در فرمولاسیون این محصول
تقویت سیستم ایمنی بدن
بهبود و تقویت عملکرد سیستم دستگاه گوارش
فاقد هرگونه مواد نگهدارنده
حاوی کلسیم که در شکل گیری و استحکام استخوانها و سلامت دندانها موثر است.
پنیر حاوی بالاترین میزان پروتئین در بین فرآوردههای لبنی است که در ایجاد بافتهای عضلانی و اعمال حیاتی بدن نقش دارد. کیفیت پروتئینهای این محصول به دلیل استفاده از تکنولوژی UF و جلوگیری از هدررفتن آنها کاملا حفظ شده است.
حاوی فسفر که در رشد و ترمیم بافتهای بدن نقش دارد.
حاوی ویتامینهای محلول در آب (ویتامینهای B1 و B2 و B6 و B12)
حاوی ویتامینهای محلول در چربی ( ویتامینهای A و D و E)
مناسب جهت افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز (Lactose Intolerance) دارند.