رامک; دوست بزرگ و کوچک
آیا شیر خشک ضرر دارد؟ پاسخ علمی و قطعی این است: خیر، شیر خشک صنعتی استاندارد و باکیفیت هیچ ضرر ثابتشدهای برای افراد سالم ندارد و تمام پروتئین، کلسیم، ویتامینها
آیا شیر خشک سرطان زاست؟ پاسخ کوتاه و علمی: خیر؛ شیر خشک صنعتی استاندارد سرطانزا نیست و ادعاهای مربوط به سرطان اغلب از آلایندههای بسیار نادر در محصولات قدیمی یا
آیا شیر خشک قند دارد؟ بله، اما فقط قند طبیعی شیر یعنی لاکتوز دارد و در شیرخشکهای صنعتی استاندارد هیچگونه قند افزودهای (ساکارز، گلوکز، فروکتوز یا شربت ذرت) وجود ندارد.
آیا شیر خشک چاق کننده است؟ پاسخ کوتاه این است: خیر، بهخودیخود چاقکننده نیست؛ چاقی زمانی رخ میدهد که کالری دریافتی (از هر منبعی) بیشتر از کالری مصرفی باشد. یک
تفاوت شیر خشک و شیر گاو در حذف تقریباً کامل آب شیر تازه نهفته است؛ شیر خشک با حفظ تمام پروتئین، چربی، لاکتوز و مواد معدنی شیر، تنها ۳-۵ درصد
تفاوت شیر خشک و شیر پاستوریزه در میزان آب موجود است؛ شیر پاستوریزه ۸۷-۸۸ درصد آب دارد و حداکثر ۷-۱۰ روز در یخچال ماندگاری دارد، در حالی که شیر خشک