خط تولید شیر پاستوریزه ESL در نیمه شهریور ماه سال جاری برای اولین بار در ایران توسط شرکت فرآوره های لبنی رامک راه اندازی شد.
به گزارش روابط عمومی شرکت فرآورده های لبنی رامک خط تولید شیر ESL که در واقع تولید شیر با استفاده از روش فرا پاستوریزاسیون بوده،که در این روش زمان ماندگاری شیر-بدون اینکه تغییرات خاصی در کیفیت آن به وجود آید- افزایش می یابد،روز پانزدهم شهریور ماه سال 95 برای اولین بار در ایران در شرکت فرآورده های لبنی رامک به بهره برداری رسید و در دسترس مشتریان وفادار محصولات رامک قرار گرفت.
در ادامه از فواید مهم شیر ESL می توان به موارد زیر اشاره کرد :
1-تولید شیر پاستوریزه با زمان ماندگاری بالاتر با شرایط بهداشتی دقیق تر و دمایی مناسب تر
2-قیمت پایین تر در مقایسه با شیر فرا دما
3-حفظ کیفیت و طعم شیر
4-گسترش محدوده توزیع شیر که سبب افزایش تولید و کاهش قیمت محصول می شود
5-استفاده از شیر خام با بالاترین کیفیت
6-تولید در محیط فوق تمیز
7-تولید با فناوری روز دنیا بدون مواد نگهدارنده
لازم به ذکر است که این محصول محبوبیت بسیار زیادی در کشور های اروپایی دارد تا جایی که حدود 80% مردم اروپا این نوع شیر را در سبد محصولات مصرفی روزانه خود دارند.
